Ingredientes:
- 6 maçãs
- 250 g de frutos vermelhos (usei amoras e framboesas frescas)
- 150 g de manteiga (manteiga não é margarina)
- 200 g de açúcar amarelo
- 200 g de farinha
- limão q.b.
- canela q.b.
- 1 embalagem de gelado de baunilha
Descascam-se as maçãs e coloca-se num pirex, polvilha-se com canela e o sumo de limão.
Dispõe-se por cima os frutos vermelhos e adiciona-se metade do açúcar.
Com o restante açúcar, a manteiga e a farinha amassa-se de forma a que fique com um aspecto granulado.
Coloca-se o crumble por cima da fruta e vai ao forno pré-aquecido a 180ºC até que a fruta esteja bem assada e o crumble com uma cor dourada.
Serve-se quente com uma bola de gelado.
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